CR12MOV是一种常用的模具钢，具有高硬度、耐磨性强、抗疲劳性好等优点，因此被广泛应用于制造冷剪刀、剪切机、冲压模具以及刀具等工业领域。然而，由于市场需求和材料特性的不同，也存在一些可以替代该材料的钢材。

替代材料一：H13钢

H13钢是一种热作模具钢，具有出色的耐热性和耐磨性，适用于制造大型模具和高温下工作的刀具等应用领域。相比CR12MOV，H13钢价格略高，但在一些特殊工况下可以显著提高工具寿命和生产效率。

替代材料二：D2钢

D2钢是高碳高铬钢，具有极高的硬度和强度，适用于制造高精度的金属冲压模具和切割刀具，以及木工刀具和钣金切割刀具等应用领域。虽然D2钢的韧性不如CR12MOV，但在硬度和耐磨性方面表现更为优异。

替代材料三：SKD11钢

SKD11钢是日本特种钢，具有高硬度、高耐磨性、良好的韧性和可靠的加工性能，在制造大型模具、金属冲压模具、塑胶模具等应用领域中广受好评。虽然与CR12MOV相比，SKD11钢价格更高，但拥有更好的耐热性和耐腐蚀性，且切削性能更好。

综上所述，CR12MOV钢材虽然在很多工业领域中得到广泛应用，但同样存在许多可以替代它的优秀钢材。对于不同的生产需求和特殊工况，选择不同的钢材才能更好地满足生产和市场的需求。